FOOD SAFETY LICENSE REGISTRATION

ഫുഡ് സേഫ്റ്റി ലൈസൻസ് / രജിസ്‌ട്രേഷൻ നിർബന്ധം

ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ ഉൽപാദനം, സംഭരണം, വിതരണം/വിപണനം എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് പ്രവർത്തിക്കുന്ന എല്ലാ വ്യക്തികൾക്കും സ്ഥാപനങ്ങൾക്കും ഫുഡ് സേഫ്റ്റി ലൈസൻസ് / രജിസ്‌ട്രേഷൻ നിർബന്ധം. നിയമലംഘനം നടത്തിയാൽ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ നിയമപ്രകാരം 10 ലക്ഷം രൂപ വരെ പിഴ ഈടാക്കും. https://foscos.fssai.gov.in/ മുഖേന അപേക്ഷിക്കാനും സർട്ടിഫിക്കറ്റ് ലഭ്യമാക്കാനും സാധിക്കും.

ഫുഡ് സേഫ്റ്റി രജിസ്ട്രേഷൻ/ ലൈസൻസ്

പുതിയ ലൈസൻസ് /രെജിസ്‌ട്രേഷൻ എടുക്കൽ
നിലവിലെലൈസൻസ് /രെജിസ്‌ട്രേഷൻ പുതുക്കൽ
ലൈസൻസിൽ/രെജിസ്‌ട്രേഷനിൽ തിരുത്തലുകൾ വരുത്തൽ

ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ ലൈസൻസ് എടുക്കാതെ ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ ഉല്പാദനം/സംഭരണം/ വില്പന എന്നിവ നടത്തുന്നത് ഫുഡ് സേഫ്റ്റി ആന്റ് സ്റ്റാൻഡേർഡ്സ് ആക്ട് 2006 സെക്ഷൻ 63 പ്രകാരം 6 മാസം വരെ ജയിൽ ശിക്ഷയും 5 ലക്ഷം രൂപ വരെ പിഴയും ലഭിക്കാവുന്ന കുറ്റമാണ്.

ആയതിനാൽ ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ ഉല്പാദനം സംഭരണം വില്പന എന്നിവ നടത്തുന്നുവെങ്കിൽ FoSCos എന്ന വെബ്സൈറ്റ് (https://foscos.fssai.gov.in/) വഴി ലൈസൻസ് രജിസ്ട്രേഷന് അപേക്ഷ പക്ഷം ഓൺലൈൻ സേവന കേന്ദ്രങ്ങളുടെ സഹായം നൽകേണ്ടതാണ്.

ഹോട്ടലുകൾ, ചായക്കടകൾ, ബേക്കറി കടകൾ, പച്ചക്കറി കടകൾ, വഴിയോര കടകൾ, കൊണ്ട് നടന്നുള്ള വില്പന, എന്നിവ എല്ലാംതന്നെ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ നിയമപ്രകാരം ലൈസൻസ് രജിസ്ട്രേഷൻ എടുക്കേണ്ടവയാണ്.

FSSI സർട്ടിഫിക്കേഷൻ തരം അടിസ്ഥാന രജിസ്ട്രേഷൻ : 1000 രൂപ വരെ വാർഷിക വരുമാനമുള്ള ഭക്ഷ്യ സംരംഭങ്ങൾ. പ്രതിദിനം 100 കിലോഗ്രാം/ലിറ്റർ വരെ ഭക്ഷണം നിർമ്മിക്കുന്ന 12 ലക്ഷം അല്ലെങ്കിൽ ചെറുകിട ഭക്ഷ്യ ഉൽപാദകർ. സംസ്ഥാന ലൈസൻസ് : ഫുഡ് എൻ്റർപ്രൈസസ് വാർഷിക വരുമാനം രൂപയിൽ കൂടുതൽ. 12 ലക്ഷം എന്നാൽ രൂപയിൽ കൂടരുത്. 20 കോടി രൂപയോ അല്ലെങ്കിൽ 100 കിലോഗ്രാം/ലിറ്ററിന് മുകളിൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പാദകർ, എന്നാൽ പ്രതിദിനം 2 മെട്രിക് ടണ്ണിൽ താഴെ ഭക്ഷണം. സെൻട്രൽ ലൈസൻസ് : ഫുഡ് എൻ്റർപ്രൈസസ് വാർഷിക വരുമാനം 1000 രൂപ കവിയുന്നു. 20 കോടി രൂപയോ അല്ലെങ്കിൽ പ്രതിദിനം 2 മെട്രിക് ടണ്ണിലധികം ഭക്ഷണം നിർമ്മിക്കുന്ന ഭക്ഷ്യ നിർമ്മാതാക്കൾ, അല്ലെങ്കിൽ ഒന്നിലധികം സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷ്യ വസ്തുക്കളുടെ ഇറക്കുമതി അല്ലെങ്കിൽ കയറ്റുമതിയിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന ബിസിനസ്സുകൾ.

രജിസ്ട്രേഷന് ആവശ്യമായ രേഖകൾ

(പ്രതിമാസം 1 ലക്ഷം രൂപവരെ വിറ്റുവരവ് ഉള്ള സ്ഥാപനങ്ങൾ)

ഐഡന്റിറ്റി കാർഡിന്റെ കോപ്പി
പാസ്പോർട്ട് സൈസ് ഫോട്ടോ
പഞ്ചായത്ത് ലൈസൻസുണ്ടെങ്കിൽ അതിന്റെ പകർപ്പ്
രജിസ്ട്രേഷൻ ഫീസ് ഒരു വർഷത്തേക്ക് 100/ രൂപ (5 വർഷത്തേക്ക് ഒരുമിച്ച് ഫീസ് അടയ്ക്കാവുന്നതാണ്.

ലൈസൻസിന് ആവശ്യമായ രേഖകൾ

(പ്രതിമാസം 1 ലക്ഷം രൂപയിൽ കൂടുതൽ വിറ്റുവരവ് ഉള്ള സ്ഥാപനങ്ങൾ)

ഐഡന്റിറ്റി കാർഡിന്റെ കോപ്പി
പഞ്ചായത്ത് ലൈസൻസിന്റെ പകർപ്പ് ഉടമസ്ഥാവകാശ രേഖ
ലൈസൻസ് ഫീസ് ഒരു വർഷത്തേക്ക് 2000/ രൂപ വർഷത്തേക്ക് ഒരുമിച്ച് ഫീസ് അടയ്ക്കാവുന്നതാണ്.

ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ ലൈസൻസ്/രജിസ്ട്രേഷൻ ഇല്ലാത്ത ഭക്ഷ്യ ഉല്പാദനം/സംഭരണം/ വില്പന കേന്ദ്രങ്ങൾ നിർത്തി വെപ്പിച്ച് നിയമ നടപടികൾ സ്വീകരിക്കുന്നതാണ് ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ ലൈ സൻസുകൾ 180 ദിവസം മുതൽ ഫീസ് അടച്ച് പുതുക്കാവുന്നതാണ്. കാലാവധി കഴിഞ്ഞ ലൈ സൻസ് ഫീസിന്റെ 3 ഇരട്ടിയും 180 ദിവസം വരെ ലൈസുൻസുകൾ 90 ദിവസം വരെ ഫീസിന്റെ 5 ഇരട്ടിയും അടച്ച് പുതുക്കാവുന്നതാണ്.